Przepis na Turon

Kino, muzyka, literatura, historia, tradycja itp... oczywiście hiszpańskie

Moderator: *mod

Tierra

Przepis na Turon

Post: #42792 Tierra
czw mar 08, 2012 2:07 pm

Macie jakiś sprawdzony i przetestowany przepis na hiszpańskiego Turona? Ten smak za mną chodzi od dłuższego czasu, a wiadomo, że te kupne to nie to samo ;)

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3552
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #42793 ikxio
czw mar 08, 2012 2:08 pm

pytanie - ktorego turrona, bo tu co okolica to inny. turrony to pojecie ogolne dotyczace sposobu zalepienie sobie zebow slodyczami w Boze Narodzenie :wink:

Tierra

turon

Post: #42856 Tierra
pn mar 12, 2012 3:40 pm

Szczerze mówiąc w takim razie nie mam pojęcia jak konkretnie nazywa się to ciasto :) w konsystencji jest twarde i przypomina nugat

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3552
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #42858 ikxio
pn mar 12, 2012 4:49 pm

oj to najprawdobodobniej ktorys z "turron blando" najpospolitszy to
http://www.cocinaparahombres.com/receta ... ron-jijona. ja osobiscie za nim nie przepadam, wole twardy z Alicante,
http://www.directoalpaladar.com/postres ... e-alicante
przepis wyprobowany, choc ja daje cale ubite bialko, nie polowe jak jest w oryginale. przechowuje sie znakomicie w szczelnum pudelku po herbatnikach - najlepiej na dole w lodowce, tak jak warzywa i owoce.

Awatar użytkownika
norbo
"c e r v a n t e s"
Posty: 2009
Rejestracja: czw gru 24, 2009 6:55 pm
Kontaktowanie:

Post: #42860 norbo
pn mar 12, 2012 8:23 pm

Nawet lubie te turrony 8)

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3552
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #42861 ikxio
pn mar 12, 2012 9:24 pm

norbo ten migdalowy alikantanski to ja nawet na Wielkanoc robie, bo bardzo lubie. z tych bozonarodzeniowych zaklejaczy zebow nie cierpie polvorones - a tu w tym czasie są wszechobecne plus moskatel do popicia.

Tierra

Turon

Post: #42866 Tierra
wt mar 13, 2012 2:26 pm

ikxio wielkie dzięki, patrząc na zdjęcie to właśnie o taki mi chodziło :) Muszę wypróbować przepis, mam nadzieje, że mi się uda


Wróć do „Kultura”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość