tortilla ze sklepu?

Sport, kuchnia, humor

Moderator: *mod

Cauliflowerpl
l i t e r a t o
Posty: 553
Rejestracja: sob sty 02, 2010 10:57 am
Lokalizacja: Navarra

Post: #54411 Cauliflowerpl
śr lut 10, 2016 5:31 pm

ikxio pisze:Et tu Brute contra me? Cauliflowerpl? :lol:

A fszyciu!
Dobrze wiesz, że ja tortillę to robię tak, jak Ty - idę do baru i zamawiam :D
Mam nadzieję, że nie robią jej jednak z gotowanych ziemniaków, bo zawaliłby mi się światopogląd.

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #54412 ikxio
śr lut 10, 2016 8:46 pm

nie tylko do baru, czasem biore butelke wina i ide do sasiadki - teorie mam opanowana do perfekcji, wraz z pokazem praktycznym i konsumpcja :lol:

Anka Niespodzianka
n o v a t o
Posty: 18
Rejestracja: wt lut 09, 2016 11:53 pm

Post: #54413 Anka Niespodzianka
śr lut 10, 2016 11:37 pm

Najłatwiej krytykować, a przepisu nie chciało się napisać, chociaż człowiek ładnie prosił;)
Dla początkujących kucharzy łatwiej jest ugotować, albo chociaż podgotować ziemniaki. Widziałam już parę prób robienia tortilli z surowych.. Zapewniam, że nie wychodziło to najlepiej. Z wierzchu spalone wióry a w środku surowe.
A Hiszpanki, które robią tortillę od pokoleń nie korzystają z przepisów i każda robi tak jak ją mamusia nauczyła.
Film bardzo fajny...
Od razu widzę oczami wyobraźni jak chłopak na campingu przygotowuję tortillę wg, powyższych zaleceń:)

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #54415 ikxio
śr lut 10, 2016 11:57 pm

po prostu jak na filmiku tlumacza - ziemniaki musza sie w oliwie dusic w niskiej temperaturze a nie smazyc jak frytki. co do robienia tortilli na kempingu? wszystko sie da, ale chyba nie najlepszy pomysl.

kamster
n o v a t o
Posty: 3
Rejestracja: czw kwie 14, 2016 10:10 am
Kontaktowanie:

Post: #54785 kamster
czw kwie 14, 2016 10:21 am

to jest chyba nasz odpowiednik kanapek ze stacji, można na zimno ale nie każdy to lubi :P

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #54788 ikxio
czw kwie 14, 2016 12:37 pm

niezupelnie tortilla española to taki placek jajeczny z kartoflami - potrawa wymyslona jak nie bylo wody, a cos z ziemniakami trzeba bylo zrobic, zeby surowych nie jesc - oliwa byla.
kamster dlugo przywykalam, ze mozna zjesc kanapke z pszennej bulki z jajaecznica na katrtoflach :lol:

Awatar użytkownika
glokster54
n o v a t o
Posty: 4
Rejestracja: pt kwie 15, 2016 8:55 pm
Lokalizacja: Kraków

Post: #54828 glokster54
ndz kwie 24, 2016 12:09 pm

macie przepis jakiejś własnej tortilli? coś niezwykłego co można dać w taki placek?

nourar
n o v a t o
Posty: 1
Rejestracja: pn kwie 25, 2016 2:02 pm
Lokalizacja: Kielce
Kontaktowanie:

Post: #54832 nourar
pn kwie 25, 2016 2:08 pm

Ja zawsze robię taką z kurczakiem. Filet z kurczaka kroję w kostkę, dodaje trochę soli i grilluję na patelni grillowej przez ok. 10 minut. A potem dodaje też Ogórek w półplasterkach, odsączoną kukurydzę i pomidory podzielone na ćwiartki.
_________________
Podróżniczka. Ulubione miejsca: Hiszpania, Francja, Wietnam, Nowa Zelandia.

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #54833 ikxio
pn kwie 25, 2016 2:22 pm

ale tu mowa o tortilli hiszpanskiej, nie meksykanskiej :wink: :lol:

Awatar użytkownika
glokster54
n o v a t o
Posty: 4
Rejestracja: pt kwie 15, 2016 8:55 pm
Lokalizacja: Kraków

Post: #54843 glokster54
wt kwie 26, 2016 6:02 pm

aaa ok ale meksykańska też jest dobra

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #54844 ikxio
wt kwie 26, 2016 7:08 pm

do hiszpanskiej dodaje sie posiekane i przesmazone: cebule, pieczarki, boczniaki mozna inne grzyby, szynke, zielone czosneczki (takie badylki zanim glowka sie zawiaze pokrojone na kawaleczki), jadlam z zielonymi szparagami, groszkiem, pieczona papryka, obranymi krewetkami - generalnie podstawa są uduszone w tluszczu ziemniaki i jajka - reszta kwestia wyobrazni i tego co masz pod reka.
moje ulubione to wlasnie z krewetkami lub boczniakiem i czosneczkami, choc z szynka i groszkiem tez niezla :wink:

ardhare
n o v a t o
Posty: 2
Rejestracja: wt maja 24, 2016 2:51 pm
Kontaktowanie:

Post: #54948 ardhare
wt maja 24, 2016 3:15 pm

Ciepła dużo lepsza! Zimnej nie jadłam, ale myślę, że pani z sklepu wiedziała co mówi ;) ale lepiej rozgrzej

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #54949 ikxio
wt maja 24, 2016 6:26 pm

nie spamuj, nawet cieplej nie jadles

annakasica
n o v a t o
Posty: 3
Rejestracja: czw maja 19, 2016 2:30 pm
Lokalizacja: Wałbrzych
Kontaktowanie:

Post: #55376 annakasica
czw lip 14, 2016 9:27 am

Polecam jednak samemu przygotować tortille, to mega łatwe, a przynajmniej nie będziesz jadł chemicznych świństw. :?

krzysiek00
n o v a t o
Posty: 14
Rejestracja: ndz lip 17, 2016 11:46 am
Lokalizacja: Śląsk
Kontaktowanie:

Post: #55393 krzysiek00
ndz lip 17, 2016 11:54 am

Oddałbym wszystko aby zjeść taką rasową, prawdziwą tortillę...
a nie Polski jej odpowiednik ;/ :( ehhh

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Post: #55394 ikxio
ndz lip 17, 2016 6:19 pm

tortilla to rasowa nie bywa, najwyzej smaczna.
najlepsza od sasiadki.

MrsMiau
n o v a t o
Posty: 8
Rejestracja: pn lip 25, 2016 12:36 pm

Post: #55422 MrsMiau
pn lip 25, 2016 12:40 pm

Jadłam kiedyś podgrzaną ze sklepu, nie był to najlepszy wybór..

krzysiek00
n o v a t o
Posty: 14
Rejestracja: ndz lip 17, 2016 11:46 am
Lokalizacja: Śląsk
Kontaktowanie:

Post: #55432 krzysiek00
śr lip 27, 2016 9:17 am

ja tam wolę sam przyrządzać takie jedzenie, trochę zachodu - ale dla smaku warto. Przynajmniej jest kontrola i wpływ na składniki wewnątrz ;)

nina.sano
n o v a t o
Posty: 1
Rejestracja: śr paź 05, 2016 3:28 pm

Post: #55728 nina.sano
śr paź 05, 2016 3:31 pm

tortilla z ziemniaków?
No nie wiem... w mojej wyobraźni jawi się jak jakiś placek ziemniaczany.

A mam pytanie - z czym oprócz kurczaka i warzyw jeść tortille?

Awatar użytkownika
ikxio
"c e r v a n t e s"
Posty: 3546
Rejestracja: wt gru 09, 2008 11:12 pm
Lokalizacja: Costa Blanca

Re: tortilla ze sklepu?

Post: #56834 ikxio
czw cze 08, 2017 5:44 pm

a nie prosciej wziac butelke wina, troche ziemniakow i jajek i isc do sasiadki?
one tez plackow ziemniaczanych nie smaza, wola fachowca
dobra tortille wcale nie jest tak latwo zrobic.


Wróć do „Rozrywka”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Google [Bot] i 1 gość